pH 值
（1）方法提要   根据能斯特（Nernst)方程 E=E₀+0.05915 [H⁺ ]，E=E₀- 0. 05915pH, 利用一对电极在不同pH值溶液中能产生不同电位差，这一对电极由测试电极（玻璃电极）和参比电极（饱和甘汞电极）组成，在25℃时每相差一个单位pH值时产生59. 15mV的电位差，pH值可在仪器的刻度表上直接读出。
（2）仪器
①酸度计；
②甘汞电极；
③玻璃电极；
④复合电极。
(3)测试条件
①液体样品直接测试；
②固体样品溶液的浓度为10g/L;
③被测溶液的温度为20℃±3℃。
(4)试验步骤
①校正。按仪器的出厂说明书校正仪器。
②测量。当仪器校正好后，先用水，再用测试溶液冲洗电极，然后再将电极浸入被测溶液中轻轻摇动试杯使溶液均匀。待到酸度计的读数稳定1min后，记录读数。测量结束后，用水冲洗电极，以待下次测量。
(5)结果表示   酸度计测出的结果即为溶液的pH值。
(6)允许差    室内允许差为0. 2;室间允许差为0.5。